Descrizione
NOCI di SORRENTO
Lavorazioni eseguite:
- Raccolta (principalmente a mano);
- Selezione (per eliminare pezzi bacati o brutti).
- Essiccazione (naturale-sole)
L’essiccazione permette di conservare le noci anche per 1 anno lasciando inalterato il sapore e le proprietà organolettiche.
Dimensione mista
NB: foto illustrativa
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