21 Giugno 2018

Lavorazione della castagna

Lavorazione della castagna Lavorazione della castagna: Raccolta l’equipaggiamento necessario per il raccoglitore consiste fondamentalmente in pinze, guanti di gomma, rastrelli, bastoni e panieri di legno. Un operatore può raccattare dal suolo sino a 230-280 Kg/giorno di castagne in condizioni ottimali, ma in media risulta assai difficile superare i 130-180 Kg/giorno. La raccolta delle castagne avviene nel […]

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